ثلاجة بولندية

0
3998
مطبخ تلميع
محتوى السعرات الحرارية 91 سعر حراري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 1 د.
البروتينات * 2.9 غرام
الدهون * 2.4 غرام
الكربوهيدرات * 15.7 جرام
ثلاجة بولندية

يعتبر الطبق البارد على الطراز البولندي طبقًا مثاليًا ليس فقط لإرضاء الجوع ، ولكن أيضًا للعطش في حرارة الصيف. إنها قطعة من الكعكة لتحضير شوربة باردة لذيذة المذاق مع قليل من الحموضة. وتجدر الإشارة إلى أن البرد ذي الطراز البولندي يمتص بسرعة كبيرة ، على الرغم من شبعه. يمكننا القول بثقة كبيرة أنه بعد إعطاء الأفضلية لمثل هذا الطبق ، لا داعي للقلق بشأن الوزن الزائد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
يُسلق البنجر ويُقشر ويُبشر ، ثم املأه بالماء والخل وأضف إليه أربع ملاعق كبيرة من السكر. نخلط كل شيء ونتركه ليوم واحد حتى يتم غرس عجين الشمندر المخمر. بعد ذلك ، يجب ترشيح الخميرة.
خطوة 2 من أصل 4
نغسل قمم الشمندر ونقطعها ونغليها في الماء مع إضافة ملعقة صغيرة من الخل. بعد ذلك نقوم بتبريد القمم.
خطوة 3 من أصل 4
هز اللبن الرائب جيدًا واخلطه في وعاء منفصل مع طبقة علوية مسلوقة وعجين الشمندر المخمر. يُضاف الفجل المفروم والخيار المقطّع إلى مكعبات صغيرة والشبت المفروم إلى الكتلة الناتجة. تبلي كل شيء بالملح والسكر والتوابل حسب الرغبة.
خطوة 4 من أصل 4
الطبق جاهز. يجب تبريد هذا الحساء قبل التقديم.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *