عجينة الكفير المقرمشة للبيض

0
976
مطبخ تتارسكايا
محتوى السعرات الحرارية 115.4 سعر حراري
أجزاء 16 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 6.4 غرام
الدهون * 4.4 غرام
الكربوهيدرات * 13.6 جرام
عجينة الكفير المقرمشة للبيض

إذا كنت تريد قشرة مقرمشة ، فمن الأفضل أن تعجن عجينة خالية من الخميرة للبياض وتقليها في مقلاة. اتضح أنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لكنها لذيذة جدًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اخلطي الكفير مع البيض والملح والصودا.
خطوة 2 من 5
اخفقي المكونات معًا وأضيفي الزبدة المذابة والمبردة.
خطوة 3 من 5
ينخل الدقيق ويضاف أجزاء إلى الكتلة السائلة. نبدأ في عجن العجينة بمضرب بيض.
خطوة 4 من 5
ثم اعجن العجين بيديك بعناية ، وشكل كعكة منه واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة.
خطوة 5 من 5
خلال هذا الوقت ، قم بإعداد الحشوة ثم صب البياض.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *