الكشمش الأحمر مع البرتقال بدون طهي لفصل الشتاء

0
1502
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 210.2 كالوري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 0.8 غرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 70 غرام
الكشمش الأحمر مع البرتقال بدون طهي لفصل الشتاء

يُخلط الكشمش مع السكر المحبب ويُطحن بالخلاط ويُضاف إليه البرتقال الذي يمر عبر مفرمة اللحم. يخلط كل شيء جيدًا ويترك لمدة ساعة. توضع الأطعمة الشهية النهائية في برطمانات وتخزينها في الثلاجة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
أولاً ، نقوم بفرز التوت والتخلص من الحطام باستخدام الأغصان. ثم نشطفها عدة مرات تحت الماء الجاري ونتركها تجف على منشفة ورقية. باستخدام طريقة التحضير هذه ، من الأفضل شطف التوت والحمضيات جيدًا أكثر من المعتاد ، لأن المعالجة الحرارية غير مطلوبة هنا.
خطوة 2 من 5
اختيار البرتقال الحلو والكبير. نقوم أيضًا بشطفها جيدًا تحت الماء الجاري. ثم ننتقل إلى وعاء منفصل ونسكب الماء المغلي ، وبعد ذلك نقطع الحمضيات إلى أرباع ونزيل البذور.
خطوة 3 من 5
نقوم بتمرير شرائح البرتقال من خلال ملحق مطحنة اللحم مع القشر. يجب أن تحصل على عصيدة سميكة.
خطوة 4 من 5
امزج توت الكشمش الأحمر مع حبيبات السكر. ثم اطحنهم بالخلاط ، وأضف البرتقال هناك واخلطهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. دع المربى الناتج يقف لمدة ساعة واحدة.
خطوة 5 من 5
نحن نشطف العلب ونعقمها جيدًا بطريقة مريحة. ننشر كتلة التوت والحمضيات عليها ونرش كل شيء عليها بكمية صغيرة من السكر. أغلق الأغطية بإحكام واحفظها في الثلاجة. نتناول وجبة لذيذة في الشتاء ونقدمها على المائدة مع الشاي أو القهوة الساخنة.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *