كوسة ليتشو مع التفاح

0
2771
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 40.5 كالوري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 1 د.
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 7 غرام
كوسة ليتشو مع التفاح

الكوسة من الخضروات التي ليس لها طعم ورائحة زاهية ، لذا فهي بمثابة أساس ممتاز لتحضير جميع أنواع الليشو. ننصحك بتجربة طهي الكوسة مع البصل والفلفل الحلو والتفاح والجزر في طباخ بطيء. اتضح أن فاتح الشهية الحلو والحامض يتناسب بشكل جيد مع الدورات الثانية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اغسل الكوسة ، قشر ، أزل البذور مع اللب من الداخل وافركها بمبشرة خشنة. قشر التفاح من البذور والجلد واغسل الجزر وقشره. ابشر الجزر والتفاح على مبشرة خشنة.
خطوة 2 من أصل 4
قم بإزالة صندوق البذور من الفلفل. قشر البصل والثوم. يقطع البصل والثوم والفلفل إلى قطع صغيرة. قطع الفلفل الحار المغسول إلى حلقات رفيعة.
خطوة 3 من أصل 4
ضعي الكوسة والجزر والفلفل والتفاح والبصل في وعاء متعدد الطهي. نضع الملح والفلفل والسكر. يُسكب بعض الماء ويُترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة تقريبًا. في برنامج "Vegetables" أو "Stew". يُضاف الخل والثوم المفروم في نهاية الطهي.
خطوة 4 من أصل 4
صب الليشو المغلي في برطمانات زجاجية معقمة ولفها بأغطية معقمة. اقلب البطانية واتركها تصل إلى درجة حرارة الغرفة. ثم انقله إلى الطابق السفلي أو الخزانة ، حيث يتم تخزين الليشو حتى الربيع.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *