كعكة عيد الفصح على العجين - وصفة الجدة
0
1315
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
221.6 سعر حراري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
4 ساعات
البروتينات *
5.6 جرام
الدهون *
7.7 جرام
الكربوهيدرات *
38 غرام
وصفة مجربة لكعكة عيد الفصح ، والتي بموجبها أعدت جداتنا هذه المعجنات التقليدية لقضاء عطلة مشرقة. نعجن العجين ونتركه يرتفع ونعجنه عدة مرات. نضيف الفاكهة المسكرة والدقيق ونعجن العجينة. خطوة مهمة هي العجن اليدوي اللاحق للعجين. في الوقت نفسه ، يتغير اتساق العجين ، ويصبح أكثر كثافة ويتوقف عن الالتصاق. بعد التدقيق النهائي ، يمكنك تقطيع العجين وخبز الكعك.
مكونات
عملية الطهي
بالعافية!