سلطة كوسة لفصل الشتاء بدون تعقيم

0
1623
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 89.7 كالوري
أجزاء منفذ واحد.
وقت الطبخ 1 د.
البروتينات * 1 غرام
الدهون * 2.1 غرام
الكربوهيدرات * 21.1 غرام
سلطة كوسة لفصل الشتاء بدون تعقيم

الكوسة اللذيذة مع التوابل الحارة مع الطماطم سوف تنوع الأختام الخاصة بك من الخضار المثمرة والصحية. تعقيم السلطة غير مطلوب ، مما سيوفر عليك الكثير من الوقت. مثل هذه السلطة هي مقبلات كاملة تمامًا يمكن تناولها ببساطة عن طريق وضعها على شريحة من الخبز.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل الكوسة وقم بقص ذيول الزوائد الخشنة. نقطع الخضار إلى مكعبات.
خطوة 2 من 5
يُسكب الماء المغلي فوق الطماطم لمدة دقيقة ، ويُزيل القشر ويُقطع إلى مكعبات. انقلي الطماطم إلى قدر مسخن بالزيت واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقتين ثم أضيفي الكوسة والبصل المفروم والجزر المقشر والمفروم واخلطيهم.
خطوة 3 من 5
أضف السكر والملح والقليل من الماء. تُطهى الخضار على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
خطوة 4 من 5
يُضاف الثوم المفروم والفلفل الحار المفروم ويُطهى لمدة 10 دقائق. أضيفي الخل وقلبي وانتظري حتى الغليان ثم أطفئي النار.
خطوة 5 من 5
املأ البرطمانات المعقمة بالسلطة ولف الأغطية. اقلب الحاوية ولفها لمدة يوم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *