سلطة كوسة مع كاتشب حار

2196

مطبخ قوقازي

محتوى السعرات الحرارية 105.6 سعر حراري

أجزاء 6 منفذ.

وقت الطبخ 55 دقيقة

البروتينات * 0.9 غرام.

الدهون * 3.5 غرام

الكربوهيدرات * 26.5 جرام

المحتوى

هل تحب الوجبات الخفيفة اللذيذة؟ إذن هذه الوصفة لك! سلطة الكوسة مع الكاتشب الحار هي تحضير بسيط ولكنه لذيذ لفصل الشتاء. من المؤكد أن سلطة الكوسة المحضرة وفقًا لهذه الوصفة ستكون مطلوبة ليس فقط أثناء غداء أو عشاء عائلي ، ولكن أيضًا على طاولة احتفالية. سريع ولذيذ وحار!

مكونات

كوسة 1.5 كجم جزرة 2 قطعة ثوم حاسب شخصي 1. زيت نباتي 75 مل كاتشب حار 300 غرام صلصة طماطم 250 جرام خل المائدة 9٪ 50 مل سكر حبيبات 2 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة

عملية الطهي

نغسل الكوسة ونقطع النصائح من كلا الجانبين. بعد ذلك ، نقطع الكوسة إلى شرائح رفيعة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن قصها بأي طريقة مناسبة. نضع الكوسة في وعاء الطبخ.

قشر وابشر الجزر الكوري. نرسل الجزر إلى الكوسة.

بعد ذلك ، أضيفي الزيت النباتي ، الكاتشب الحار ، صلصة الطماطم ، السكر المحبب والملح إلى الخضار في المقلاة. نضع المقلاة مع المحتويات على النار ، ونطهى الخضار لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك ، يضاف لهم الثوم والخل عبر العصارة ، وتحضر السلطة لمدة 5 دقائق أخرى.