الصفحة الرئيسية
➠ سلطات لفصل الشتاء
➠ سلطة خضروات متنوعة لفصل الشتاء
➠ سلطة الطماطم الحمراء لفصل الشتاء

سلطة الطماطم الحمراء لفصل الشتاء

3122

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 138.1 كالوري

أجزاء 12 منفذ.

وقت الطبخ 30 دقيقة.

البروتينات * 1.3 غرام

الدهون * 3.5 غرام

الكربوهيدرات * 37.3 غرام

المحتوى

سوف تكمل الوجبات الخفيفة المعلبة الشهية وتنوع طاولتك في أي وقت من السنة. جرب سلطة الطماطم الحمراء المثيرة لفصل الشتاء. سوف يسعدك الفراغ بمذاقه وسهولة تحضيره.

مكونات

طماطم طازجة 5 كجم بصلة 1 كجم خل المائدة 9٪ 200 مل زيت نباتي 200 مل سكر حبيبات 1.5 ملعقة كبيرة. ملح 4 ملاعق كبيرة

عملية الطهي

يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات. لا يجب أن يكونوا نحيفين.

اغسلي الطماطم الحمراء الناضجة تحت الماء وقطعيها إلى شرائح متوسطة الحجم.

ضع الخضار بإحكام في برطمانات نظيفة ، بالتناوب مع بعضها البعض.

نقوم بتسخين الماء في قدر ونضيف الملح والسكر والخل إليه. يقلب ويظل على الموقد حتى يتم الحصول على ماء مالح متجانس. نصبها في أوعية الخضار. نضيف أيضًا ملعقة كبيرة من الزيت النباتي لكل منهما.