الصفحة الرئيسية
➠ الحلويات
➠ الحلويات
➠ شارلوت مع العنب البري المجمد

شارلوت مع العنب البري المجمد

559

مطبخ العالمية

محتوى السعرات الحرارية 180 سعر حراري

أجزاء 4 منفذ.

وقت الطبخ 60 دقيقة

البروتينات * 6.2 غرام

الدهون * 5.4 غرام

الكربوهيدرات * 32.5 جرام

المحتوى

كبديل للشارلوت التقليدي مع التفاح ، يمكنك تحضير حلوى لذيذة بنفس القدر في أي وقت من السنة - شارلوت مع العنب البري المجمد ، لأن كل ربة منزل لديها هذا التوت في الفريزر. يتم تذويب العنب البري مقدمًا ، ويتم تعجن العجين وفقًا للوصفة المعتادة وبمساعدة أدوات المطبخ أو مجرد خفقت. عادة لا يتم خلط التوت مع العجين ، وإلا فإنه سوف يلون ، ولكن يتم تكديسه في طبقات. الوصفة بسيطة.

مكونات

العنب البري المجمد 1 ملعقة كبيرة. طحين 1 ملعقة كبيرة. سكر حبيبات 1 ملعقة كبيرة. بيضة 4 أشياء.

عملية الطهي

اكسري بيض الدجاج في وعاء لعجن العجين وأضيفي إليه كوب من السكر.

ثم باستخدام الخلاط ، اخفق البيض مع السكر جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.

نخل كوبًا من دقيق القمح في منخل.

قم بإذابة الكمية المطلوبة من التوت مقدمًا. إذا أعطت التوت الأزرق القليل من العصير في نفس الوقت ، فقم فقط بتجفيفه.

يُسكب الدقيق المنخل فوق البيض المخفوق ويُعجن العجينة بمضرب أو مضرب حتى تصبح ناعمة وخالية من كتل الدقيق. يجب أن تكون سميكة.

تُسكب نصف العجينة في أي طبق خبز. من الملائم أن يستخدم شارلوت قوالب السيليكون ، لأن شارلوت فيها لن يلتصق بالجدران.

ضعي العنب البري المذاب بالتساوي فوق العجينة. يمكنك زيادة الكمية التي ترضيك.

ثم املأ طبقة من العنب البري بالعجين المتبقي. تُخبز شارلوت في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة. تحقق من جاهزية شارلوت باستخدام سيخ خشبي.