فطيرة الشوكولاتة مع الجبن والكرز

0
902
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 168.3 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 6.4 غرام
الدهون * 9.2 جرام
الكربوهيدرات * 26.7 جرام
فطيرة الشوكولاتة مع الجبن والكرز

تشبه فطيرة الشوكولاتة الغنية بالكرز البراوني في تكوينها وطعمها - وهي نفسها رطبة وناعمة. بالإضافة إلى ذلك ، نصنع طبقة من اللبن الرائب: مذاقه الكريمي الرقيق ومظهره الأبيض الثلجي يتناسبان تمامًا مع الصورة العامة للفطيرة. شريحة من هذه الحلوى هي نهاية ممتازة لوجبة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 21
نضع الزبدة المقطعة إلى قطع والشوكولاتة مقطعة إلى مكعبات في وعاء.
خطوة 2 من أصل 21
نضع الوعاء في حمام مائي ونذوب الزبدة والشوكولاتة حتى تصبح ناعمة.
خطوة 3 من أصل 21
اخفقي بيضتين منفصلتين مع سكر الفانيليا و 50 جرامًا من السكر العادي والملح.
خطوة 4 من أصل 21
فاز حتى الحصول على رغوة خفيفة ورقيقة.
خطوة 5 من أصل 21
لطبقة الخثارة ، اخلطي بيضتين منفصلتين والجبن القريش والسكر المتبقي.
خطوة 6 من أصل 21
حرك حتى يصبح ناعما.
خطوة 7 من أصل 21
صب كتلة زبدة الشوكولاتة المبردة قليلاً في البيض المخفوق.
خطوة 8 من أصل 21
نحن نمزج.
خطوة 9 من أصل 21
يضاف الدقيق المنخول والبيكنج باودر.
خطوة 10 من أصل 21
اعجن الخليط.
خطوة 11 من أصل 21
دهن قالب الكيك بالزبدة.
خطوة 12 من أصل 21
صب ثلث عجينة الشوكولاتة فيه.
خطوة 13 من أصل 21
وزعي نصف كتلة اللبن الرائب على العجين.
خطوة 14 من أصل 21
ضع حبات الكرز عليها.
خطوة 15 من أصل 21
غطي التوت بعجينة الشوكولاتة.
خطوة 16 من أصل 21
ننشر النصف الثاني من كتلة اللبن الرائب.
خطوة 17 من أصل 21
كرر طبقة التوت.
خطوة 18 من أصل 21
ننتهي من تشكيل الكيكة بما تبقى من عجينة الشوكولاتة.
خطوة 19 من أصل 21
نضع قالب الكيك في فرن محمى على 180 درجة ونخبز لمدة أربعين دقيقة.
خطوة 20 من أصل 21
نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد قليلاً ، وبعد ذلك نخرجها من القالب.
خطوة 21 من أصل 21
تبرد تماما ، ثم تقطع إلى شرائح وتقدم.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *