طاجن خثارة بالنشا

0
1418
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 235.9 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 3.9 غرام
الدهون * 6.1 غرام
الكربوهيدرات * 47 غرام
طاجن خثارة بالنشا

يتم الحصول على طاجن جيد التهوية وصحي بدون إضافة الدقيق والسميد. المكون السري هو النشا. جرب حلوى الجبن المنزلية المعطرة لوجبة إفطار عائلية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
خذ وعاءين عميقين وافصل البياض عن الصفار. يكفي عمل فتحتين في قشر البيض وسكب البياض بعناية ثم إخراج الصفار.
خطوة 2 من اصل 10
أضف إلى الصفار والجبن والنشا والقشدة الحامضة والفانيليا والسكر العادي.
خطوة 3 من اصل 10
تغلب على المكونات حتى تصبح ناعمة وطرية.
خطوة 4 من اصل 10
تُسكب رقائق جوز الهند في المزيج المخفوق. المبلغ يعتمد على ذوقك المفضل. تخلط بالملعقة.
خطوة 5 من اصل 10
العودة إلى البروتينات. اضربهم لفترة طويلة حتى تتكون رغوة سميكة ورقيقة.
خطوة 6 من اصل 10
انشر خليط البروتين جيد التهوية تدريجيًا في خليط الخثارة.
خطوة 7 من اصل 10
اخلطي الخلطات معًا بملعقة. نفعل هذا بعناية حتى تصبح الكتلة متجانسة تمامًا.
خطوة 8 من اصل 10
نضع البرشمان في طبق خبز. اسكبي العجينة برفق ، وضعيها على السطح. نرسل إلى الفرن لمدة 35 دقيقة. نخبز عند درجة حرارة 180 درجة.
خطوة 9 من اصل 10
نخرج الكسرولة النهائية ، ونتركها تبرد. يمكنك وضعها في الثلاجة لفترة من الوقت.
خطوة 10 من اصل 10
يقسم الطبق المبرد إلى أجزاء. يمكن تزينه بالتوت ويقدم مع الكريمة الحامضة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *