Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от кайсии и череши без стерилизация за зимата

Компот от кайсии и череши без стерилизация за зимата

0
552
Кухня Светът
Калорично съдържание 49,5 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 55 минути
Протеини * 0,3 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 12 гр.
* на 100 гр. продукт
Компот от кайсии и череши без стерилизация за зимата
Съдържание

Компотът от кайсии и череши се оказва не само вкусен на вкус, но и има много красив цвят. И трябва да признаете, че в началото „ядем“ много с очите си и едва тогава оценяваме вкуса. Направете компот от кайсии и череши и го опитайте сами.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
За компот използвайте узрели череши. Преминете през тях, премахвайки всички отломки, стъбла и развалени екземпляри. След това изплакнете черешите и ги оставете да изсъхнат леко.
стъпка 2 от 7
Кайсиите също трябва да бъдат смели, но твърди. В никакъв случай не трябва да използвате развалени плодове, просто ще развалите вкуса на компота и ще го изложите на риск от „взривяване“. Изплакнете кайсиите, отстранете семената и ги нарежете наполовина или на четвъртинки.
стъпка 3 от 7
Поставете приготвените плодове и плодове в внимателно измит и сух буркан. Можете спокойно да променяте обемите им един спрямо друг. Ако предпочитате кисел компот, добавете още череши. Ако, напротив, обичате сладки компоти, използвайте по -голям обем кайсии.
стъпка 4 от 7
Доведете водата в тенджера да заври и веднага изсипете съдържанието до върха на буркана. След това покрийте буркана с капак, увийте го в кърпа или одеяло и оставете за половин час. През това време плодовете и плодовете ще се затоплят.
стъпка 5 от 7
След половин час добавете захар в тенджера, отцедете буркана и оставете сиропа да заври. Захарта трябва да се разтвори напълно. Докато сиропът кипи, увийте буркана с кърпа или одеяло.
стъпка 6 от 7
Изсипете врящ сироп до самия връх на буркана. Затворете го плътно и, като го обърнете с главата надолу, оставете да се охлади. Не забравяйте да покриете бурканите с нещо топло.
стъпка 7 от 7
Бурканите с компот се съхраняват най -добре в килер или изба, където винаги е хладно и тъмно.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *