Заквасена сметана и какаов крем за торта
0
1821
Кухня
Светът
Калорично съдържание
284.9 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
55 минути
Протеини *
12,3 гр.
Мазнини *
9,7 g
Въглехидрати*
46.5 g
За любителите на шоколад и шоколадови сладкиши бих искал да предложа вариант на крем за торта, направен на база заквасена сметана и какао. Такъв крем се получава с плътна, хомогенна консистенция и запазва формата си забележително. Може да се използва не само като слой торта, но и за декориране без страх, че декорациите ще загубят формата си.
Съставки
Процес на готвене
Охладете готовата заквасена сметана и какаовия крем напълно при стайна температура и след това поставете в хладилника за около 30 минути, за да се охлади напълно и да се стабилизира. След това използвайте охладената сметана, приготвена на основата на заквасена сметана и какао, за да наслоите и украсите любимите си торти.
Добър апетит!