Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати
  3. ➠ Салати с морски дарове
  4. ➠ Салата с калмари, кисел лук и яйце

Салата с калмари, кисел лук и яйце

0
696
Кухня Европейски
Калорично съдържание 119 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 75 минути
Протеини * 7,2 гр.
Мазнини * 6,4 гр.
Въглехидрати* 14.4 g
* на 100 гр. продукт
Салата с калмари, кисел лук и яйце
Съдържание

Ароматна пикантна салата ще служи като необичайно предястие за вашата трапеза. Основните съставки на ястието са кисели лук, калмари и яйца. Продуктите се допълват перфектно, създавайки неповторим вкус.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Нека приготвим продуктите. Измиваме зеленчуци и калмари.
стъпка 2 от 11
Нека започнем да мариноваме лука. Изсипете чаша вода в тенджера, добавете захар и сол. Сложихме го на печката.
стъпка 3 от 11
Когато водата заври, налейте оцета, разбъркайте и изключете котлона.
стъпка 4 от 11
Нарежете лука на тънки половинки и го добавете към горещата марината. Затворете с капак и оставете за един час.
стъпка 5 от 11
Сварете яйцата за 10-12 минути във вряща вода.
стъпка 6 от 11
Изгаряме калмарите и премахваме филма от тях.
стъпка 7 от 11
След това сложете морските дарове във вряща подсолена вода и гответе точно 2 минути.
стъпка 8 от 11
Нарежете калмари, яйца, краставици и зеле на тънки и дълги ивици.
стъпка 9 от 11
Изцедете киселия лук от водата и го сложете с останалите съставки.
стъпка 10 от 11
Добавете малко майонеза към салатата, разбъркайте и охладете.
стъпка 11 от 11
Разпределяме предястието на порционни чинии. Украсете със скариди и пресни краставици по желание. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *