Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Зелени домати като в СССР

Зелени домати като в СССР

1
3375
Кухня Руски
Калорично съдържание 71,2 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 0,4 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 17,5 g
* на 100 гр. продукт
Зелени домати като в СССР
Съдържание

В СССР зелените ролки от домати бяха на мода и бяха много популярни сред населението. За тези, които пропускат този ГОСТ, най -истинският вкус, рецепта за зелени домати като в СССР е специално пресъздадена. Опитайте се да ги приготвите и ще се изненадате как приличат на тези домати от СССР.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Измийте зелените домати и билките, подсушете върху хартиена кърпа.
стъпка 2 от 4
Стерилизирайте буркани и капаци за търкаляне. Сложете клонки копър, целина и магданоз, зърна черен пипер, дафинови листа и обелени скилидки чесън на дъното на всеки буркан. След това утъпкайте зелените домати в бурканите.
стъпка 3 от 4
Изсипете сол, захар в бурканите горе, налейте вряла вода почти до върха. След това добавете оцет. Покрийте бурканите със зелени домати с капаци. На котлона заври вода в голям леген, сложи в него буркани с домати. Оставете на слаб огън за 20 минути.
стъпка 4 от 4
След като внимателно извадите бурканите със зелени домати от леген, ги навийте на руло. Обърнете консервите с главата надолу, увийте ги в одеяло, оставете ги да се охладят на топло, тъмно място. След това пренаредете готовите зелени домати като в СССР за съхранение на хладно и тъмно място. Наслада!

Подобни рецепти

Коментари (1) 1

добавете
Любов 30-01-2021 20:53
Тази година за първи път приготвих такива домати, отворих ги през зимата, много ми хареса рецептата !!! Винаги ще готвя с тази рецепта! Благодаря!
отговарям

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *