Категории
Заготовки за зимата

Желе от касис без желатин

0
2579
Кухня Руски
Калорично съдържание 288 ккал
Порции 0,6 л.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 1,3 гр.
Мазнини * 0,5 гр.
Въглехидрати* 69.7 g
Желе от касис без желатин

Естествено желето от касис е богато на витамин С. Той е не само вкусен домашен деликатес, но и народен лек за лека настинка.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Сортирайте плодовете от касис от листа, клонки, измийте и подсушете върху кърпа.
стъпка 2 от 4
Прехвърлете чистите плодове в тенджера и ги намачкайте със смачкване до пасиране. Сложете тенджерата на огъня и оставете сместа от ягоди да заври, след което оставете да къкри за 10 минути.
стъпка 3 от 4
Изстискайте охладеното сладко през тензух или разтрийте през фино сито.
стъпка 4 от 4
Смесете получения сок със захарта и гответе 20 минути. Изсипете горещо сладко в чисти, стерилизирани буркани и ги покрийте с капаци. Докато се охлажда, плодовата маса става желатинова без хладилник. Когато желето в бурканите се втвърди, затворете ги плътно с капаците.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *