מחמצת ללא שמרים ללחם מקמח חיטה
0
2566
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
147 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
4 ימים
חלבונים *
4.5 גרם.
שומנים *
0.5 גרם.
פחמימות*
30.3 גרם
להכנת המתנע הזה נשתמש בקמח חיטה פרימיום ונוסיף קמח מלא. רצוי מאוד שהקמח טרי: ראו את תאריך הייצור על האריזה. אם חומרי הגלם איכותיים והתנאים מתקיימים, אז המחמצת תזדקק לשניים או שלושה תחבושות נוספות בלבד, והיא תהיה מוכנה לשימוש נוסף.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!