גולש כבד עוף עם רוטב

0
1101
מִטְבָּח הוּנגָרִי
תכולת קלוריות 65.8 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 4.3 גרם.
שומנים * 6.3 גרם.
פחמימות* 8 גרם.
גולש כבד עוף עם רוטב

גולש כבד עוף הוא אופציה מהירה לארוחת צהריים מזינה. המנה מתגלה כעדינה וארומטית, ורוטב רסק העגבניות ישלים ויקשט כל תוספת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
קוצצים את הבצל. מגררים את הגזר. מטגנים ירקות על אש בינונית במשך 3 דקות.
שלב 2 מתוך 6
אנו שוטפים את כבד העוף במסננת מתחת למים קרים, במידת הצורך, חתוכים לחתיכות קטנות יותר. אנו שולחים לטגן עם ירקות.
שלב 3 מתוך 6
מוסיפים למנה מלח, פלפל, פפריקה ופלפל חריף פרוס דק. מטגנים 5-7 דקות.
שלב 4 מתוך 6
יוצקים כוס מים ומורחים מיד את רסק העגבניות. מערבבים את החומרים ומבשלים על להבה נמוכה במשך 15 דקות.
שלב 5 מתוך 6
מעט לפני הבישול שמים בצלחת עלי דפנה ושום קצוץ לטעם. כבה את הכיריים.
שלב 6 מתוך 6
גולש כבד עוף עסיסי מוגש בדרך כלל חם. אם תרצה, ניתן להשלים את המנה בעשבי תיבול. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *