זוקיני, פלפל ולצ'ו עגבניות

אם אתה תומך בקטיף לחורף, אז לקו מקישואים, עגבניות ופלפלים הוא ממצא אמיתי! לפניכם אחד המתכונים המוצלחים ביותר להכנת lecho לחורף. הכנת הריק הזה קלה. טעם הלצ'ו מתגלה כמאוזן והרמוני מאוד, מכיוון שהשילוב של קישואים, פלפל ועגבניות כשלעצמו אידיאלי לשימור החורף.

מבין המתכונים הרבים להכנה הנפלאה הזו, מוצע לכם המתכון הטעים ביותר להכנת לקו מקישואים, פלפלים ועגבניות. טעמו הייחודי קובע את היחס והכמות המותאמים במדויק של כל המרכיבים. בחר לזוקיני ועגבניות בשריות ללצ'ו.

Lecho הוא תכשיר פופולרי בקרב עקרות בית רבות. וזה לא מפתיע: כולם רוצים לרצות את המשפחה עם חטיף בהיר, טעים וארומטי בעונה הקרה. לקו מקישואים לחורף ללא עיקור יחסוך לכם זמן ומאמץ, כי קל ופשוט לבשל אותו.

Lecho הוא מתאבן הונגרי מסורתי, אך הוא הפך נפוץ באמת בווריאציות רבות כאן. לקו וקיש ופלפל לחורף ללא עיקור הוא מתכון קלאסי שלפיו המתאבן שלכם בהחלט ייצא עסיסי וטעים.

קישוא לקו הוא תוספת טעימה למנות ביתיות רבות. מקוריות החטיף תינתן על ידי תכשיר מיוחד: חיתוך ירקות לחתיכות.

ניתן להגיש לקו קישוא ארומטי עם בשר או דגים, ויכול לשמש גם כחטיף עצמאי. את המנה ניתן להכין לחורף ולהגיש כל השנה.

תהליך הקטיף של תפרי החורף, ככלל, אינו מייגע, אך ארוך מייגע. אני רוצה לשתף במתכון ללצ'ו קישואים וחצילים, שלא ייקח הרבה מזמנכם, והמתאבן יתגלה בהיר וטעים מאוד.

ברצוני לחלוק טעם עוצר נשימה של קישואים ולצ'ו עגבניות לחורף. אני משתמש במתכון הזה אם אתה צריך לשמור את יבול הקישואים. אני מגלגל את החסר, הבהיר בטעמו ובצבעו, בצנצנות קטנות כך שניתן יהיה לאכול את הריק בכל פעם.

לקצ'ו מעורר תיאבון הכי קל להכין במרכב רב. זה חוסך הרבה זמן וכלי עבודה, והטעם אינו שונה מהכנת lecho בדרך הסטנדרטית. אם אתה הבעלים המאושר של מולטי קוקר, הקפד לנסות להכין תפרים במילואים במולטי קוקר.

את הסלט הידוע "לצ'ו" המוכר לפה קל להכין מקישואים ולגלגל לחורף. המתאבן הזה יהיה קליל, לא חריף מדי וקל למדי להכנה. עגבניות יתנו לכם מיץ טעים שישלים את הקישואים בצנצנת. נסה זאת!

Lecho היא דרך טובה לשמור על קציר הקישואים טעים ומגוון לחורף. את הפלפלים מחליפים כאן קישואים, ואת הפלפל עצמו מוסיפים לרוטב. זה טעים מאוד ויוצא דופן.

אנשים רבים מבשלים לצ'ו, קוצצים את הקישואים כמה שאפשר, או אפילו מסובבים אותם דרך מטחנת בשר.ואתה מנסה לחתוך את הקישואים לרצועות, כך הירקות מרגישים טוב יותר. בנוסף, ניתן להשתמש בקישואים למרקים, רטבים וכו '.

לצ'ו הירקות הטעים והיפה ביותר שבישלתם. אם אתה מבשל לצ'ו ישירות לשולחן, אל תוסיף חומץ.

בעת הכנת lecho, חשוב לשמור את האוכל בגושים ולא להפוך את המתאבן לקוויאר. חובבי המנות החריפות יאהבו מאוד את הלצ'ו המוכן בדרך זו, אך ניתן להתאים את הפיקנטיות, אם תרצה, על ידי הפחתת כמות הפלפל האדום.

במתכון זה אתם מוזמנים להוסיף ללצ'ו הקלאסי קישואים וגזר מטוגנים עם בצל. כתוצאה מכך, תקבלו חטיף עם נתחי ירקות בטעמים שונים, עדינים וטעימים עוד יותר. את Lecho אפשר לאכול כמנה נפרדת ולהוסיף למרק או לתבשיל.

המתכון של הדוד בנס לצ'ו עם קישואים יצא בספונטניות. פעם קציר הקישואים היה כה גדול עד שלא ידענו היכן לשים אותם וכיצד לשמרם. הלצ'ו התברר פשוט טעים. מאז, הקפדנו להכין את החטיף הטעים הזה מדי שנה.

לרוב מכינים את הלצ'ו מפלפלים מלאים בעגבניות או רסק עגבניות. אני רוצה להציע את המתכון שלי ללצ'ו קישואים ללא רסק עגבניות. מתאבן זה הוא אחד מתכשירי החורף האהובים על משפחתנו.