פילאף עם חזה עוף בתבנית

0
1466
מִטְבָּח מזרחי
תכולת קלוריות 127.4 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 7.8 גרם
שומנים * 6.5 גרם.
פחמימות* 23.3 גרם.
פילאף עם חזה עוף בתבנית

אם אתה רוצה להאכיל את המשפחה שלך במהירות, משביעה וטעימה, אז מתכון הפילאף הזה הוא בשבילך. זה נובע מהעובדה שבשר עוף מבושל מהר מאוד, כאשר התבשיל מתגלה כעדין וסופג אורז שביר בניחוחו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים את האורז במים זורמים מספר פעמים, ואז יוצקים מים רותחים ומניחים למשך 15-20 דקות.
שלב 2 מתוך 6
קולפים את הבצל, חותכים לקוביות ומטגנים בשמן צמחי עד שקיפות.
שלב 3 מתוך 6
מקלפים את הגזר, שוטפים וקוצצים דק. מוסיפים את הגזר למחבת עם הבצל ומבשלים 3-5 דקות.
שלב 4 מתוך 6
שוטפים את חזה העוף, מייבשים במגבות נייר וחותכים לקוביות. שמים את הבשר במחבת, מטגנים 10 דקות עם ירקות. לאחר מכן ממליחים, מתבלים ומערבבים.
שלב 5 מתוך 6
לאחר מכן שמים אורז במחבת, יוצקים שתי כוסות מים. כשהמים רותחים מוסיפים את השום, מכסים את המחבת במכסה ומבשלים את הפילאף על אש נמוכה במשך 25 דקות.
שלב 6 מתוך 6
כשהפילאף מוכן, מסירים אותו מהאש ונותנים לו להתבשל מתחת למכסה למשך 10-15 דקות, ולאחר מכן להגיש.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *