סלט עוף, אננס ואגוזים

0
2349
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 288.6 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 15.3 גרם
שומנים * 23.3 גרם.
פחמימות* 5.7 גרם
סלט עוף, אננס ואגוזים

בסלטי מיונז עוף משולב בצורה מושלמת עם טעם של אגוזי מלך, החושפים ניחוח בשרי. מתיקותו של האננס המשומר מעורבבת עם המלח מהמיונז, והתוצאה יוצאת דופן מאוד. מומלץ להחזיק טבעת גיבוש לפריסת הסלט.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מרתיחים את חזה העוף במים מומלחים. מצננים ומסירים את העור, מסירים את הבשר מהעצמות. חותכים את העוף לקוביות קטנות.
שלב 2 מתוך 6
מגררים גבינה גס.
שלב 3 מתוך 6
מסננים את המיץ מהאננס, שמים אותם במסננת ומחכים עד שהם מתייבשים מעט. חותכים את הפירות לקוביות. מחממים מעט את האגוזים במחבת יבשה, משפשפים בידיים כדי להסיר את הקליפה החומה, היכן שניתן. קוצצים את האגוזים לחתיכות קטנות בעזרת סכין חדה.
שלב 4 מתוך 6
מרתיחים קשה את הביצים, קולפים וחותכים לקוביות. מתבלים את הביצים במיונז ומערבבים.
שלב 5 מתוך 6
הניחו טבעת דפוס על צלחת או צלחת (אם היא לא שם, אפשר לחתוך בקבוק פלסטיק משני קצותיו). מניחים את הסלט בשכבות בטבעת, מצפים מעט מיונז מעל ומפזרים אגוזי מלך.
שלב 6 מתוך 6
הגישו סלט מנות בצלחת לכל אורח בנפרד.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *