ריבת שזיפים שקופה
0
1217
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
356 קק"ל
מנות
1.5 יציאה.
זמן בישול
50 דקות
חלבונים *
1.1 גרם.
שומנים *
0.5 גרם.
פחמימות*
88 גרם.
על מנת לשמר כמה שיותר את שקיפות הריבה ושלמות פרוסות השזיף אנו מבשלים את הריבה במספר שלבים. שיטת בישול עדינה זו מונעת רתיחה של עיסת השזיפים ומעכירות הסירופ, בעוד שחתיכות השזיף ספוגות היטב ונשארות רכות.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!