Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Brood aan huis
  3. ➠ Brood in een broodbakmachine
  4. ➠ Borodino roggebrood in een broodbakmachine

Borodino roggebrood in een broodbakmachine

0
3597
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 187,3 kcal
Porties 1 kg
Kooktijd 4 uur
Eiwitten * 8,9 gram
Vetten * 5,7 gram
Koolhydraten* 53,8 gram
* per 100gr. Product
Borodino roggebrood in een broodbakmachine
Inhoud

Het originele recept voor het maken van Borodinobrood is het gebruik van roggemeel. Het op deze manier bereide product is lichter en caloriearmer.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Giet kokend water over roggemout. Het is voldoende om een ​​derde van de aangegeven hoeveelheid water in te nemen.
stap 2 uit 5
Giet het resterende warme water in de vorm van een broodmachine, en dan boter en afgewerkte mout.
stap 3 uit 5
Voeg vervolgens bloem, gist, zout, suiker en karwijzaad toe.
stap 4 uit 5
We kiezen een geschikte modus, die 3 uur en 30 minuten duurt. U kunt de programma's rogge of stokbrood gebruiken.
stap 5 uit 5
Open als je klaar bent het ovendeksel en laat het Borodinobrood een beetje afkoelen. Dan halen we het er voorzichtig uit, snijden het aan en serveren het op tafel!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *