Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Vlees gerechten
  3. ➠ Kippentabak
  4. ➠ Oven krokante tabak kip

Oven krokante tabak kip

0
2254
Keuken Georgisch
Calorie-inhoud 179,6 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 120 minuten
Eiwitten * 9,3 gram.
Vetten * 17,2 gram
Koolhydraten* 13,5 gram
* per 100gr. Product
Oven krokante tabak kip
Inhoud

Kiptabak in de oven blijkt ongelooflijk geurig, met een knapperige korst en sappig vlees van binnen. Het kan worden geserveerd als hoofdgerecht voor lunch of diner, maar ook om een ​​feestelijke tafel mee te versieren.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Bereid de marinade voor. Meng in een kom zure room, adjika, mosterd.
stap 2 van de 7
Was de kip onder stromend water, snijd hem langs de borst en vouw hem open.
stap 3 van de 7
Klop het karkas met een hamer, wrijf in met zout en peper, bestrijk alle kanten met marinade.
stap 4 van de 7
Bekleed een ovenschaal met folie. Leg de kip in een vorm en plaats deze in de voorverwarmde oven op 180 graden. Kook de kip 40-60 minuten, open regelmatig de oven en bestrijk hem met de sappen die eruit zijn gekomen.
stap 5 van de 7
Was de dille en hak ze fijn met een mes. Pel de knoflook en hak fijn met een mes. Combineer knoflook, dille, citroensap en water.
stap 6 van de 7
Als de kip goed bruin is, bestrijk hem dan met het mengsel van dille en knoflook en bak hem vervolgens nog 10-15 minuten in de oven.
stap 7 van de 7
Gedurende deze tijd zal het vlees verzadigd zijn met het knoflookaroma en klaar zijn. Serveer de kippentabak heet.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *