Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette gerechten
  4. ➠ Kip tabaka met groenten in de oven

Kip tabaka met groenten in de oven

0
2103
Keuken Georgisch
Calorie-inhoud 123 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 120 minuten
Eiwitten * 7,5 gram
Vetten * 10,4 gram
Koolhydraten* 14,6 gram.
* per 100gr. Product
Kip tabaka met groenten in de oven
Inhoud

Een prachtig Georgisch gerecht, kip tabaka, kan nog lekkerder worden gemaakt. Kook het gerecht eerst in de oven, zodat het meer voedingsstoffen vasthoudt. Voeg vervolgens je favoriete groenten toe en je hebt een complex gerecht met een bijgerecht.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was de groenten, schil en snij in blokjes. Doe de groenten in een kom, breng op smaak met peper, zout en roer.
stap 2 van de 6
Was de kip, snij in de borst. Vouw het karkas uit en sla het aan beide kanten met een hamer. Bestrijk de kip met kruiden en zout.
stap 3 van de 6
Vet een ovenschaal in met plantaardige olie, doe er groenten in.
stap 4 van de 6
Leg de kip op de groenten en dek de vorm af met folie. Zet de schaal in een voorverwarmde oven op 190-200 graden.
stap 5 van de 6
Bak de schotel 30 minuten onder de folie, verwijder dan de folie en kook de schotel nog 30-40 minuten. De kip moet goed bruin zijn.
stap 6 van de 6
Versier het afgewerkte gerecht met verse kruiden en serveer.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *