Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Kersen voor de winter
  4. ➠ Kersenjam voor de winter

Kersenjam voor de winter

0
1402
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 141,4 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 0,7 gram
Vetten * 0,5 gram
Koolhydraten* 34 gr.
* per 100gr. Product
Kersenjam voor de winter
Inhoud

Smakelijk, dik, rijk van kleur en smaak. Zorg ervoor dat je een paar potten van zo'n traktatie klaarmaakt voor de winter! Het zal een goede aanvulling zijn op thee en zal je zeker herinneren aan een warme zomer met zijn aroma!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
We wassen de kersen en verwijderen de zaden met een speld.
stap 2 van de 4
We brengen de kersen over in een pan en vullen met water. We steken het in brand en koken 5 minuten. Maal de bessen vervolgens met een blender tot een gladde massa.
stap 3 van de 4
Doe suiker in een pan en roer. Breng het mengsel aan de kook, zet het vuur lager, voeg de pectine toe en kook nog 10 minuten. Het schuim dat zich op het oppervlak vormt, moet worden verwijderd.
stap 4 van de 4
We gieten de kant-en-klare jam in gesteriliseerde potten en rollen op.

Tip: Om ervoor te zorgen dat de jam goed uitkomt, moet u de gereedheid controleren: laat een kleine hoeveelheid jam op een bord vallen, als het niet uitspreidt, kunt u het in potten gieten.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *