Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Nieuwjaar
  3. ➠ Recepten voor het nieuwe jaar
  4. ➠ Ovengebakken gans in stukjes met aardappelen

Ovengebakken gans in stukjes met aardappelen

0
3807
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 278,7 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 110 minuten
Eiwitten * 8,8 gram
Vetten * 27 gr.
Koolhydraten* 13,3 gram.
* per 100gr. Product
Ovengebakken gans in stukjes met aardappelen
Inhoud

Een heerlijk mals en sappig gerecht! Zeer voedzaam, bevredigend, mild en aromatisch. Zo'n aperitief zal de feesttafel versieren en de gasten aangenaam verrassen! Lik je vingers maar af!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Maak het ganzenvlees schoon en snij in middelgrote stukken.
stap 2 uit 5
Schil en was de aardappelen. We snijden het ook niet heel fijn, in blokjes of plakjes.
stap 3 uit 5
Maak een marinade van mayonaise, adjika, zout, een mengsel van pepers en droge kruiden voor vlees.
stap 4 uit 5
We bestrijken de stukjes gans met de afgewerkte marinade en dopen er vervolgens de aardappelen in.
stap 5 uit 5
Leg de aardappelen in een gelijkmatige laag op een met plantaardige olie ingevette bakplaat, leg er stukjes gans op en dek alles af met folie zodat de schaal zacht is. We bakken 1,5 uur op 180 graden. In 10 minuten. verwijder de film om een ​​korst te krijgen.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *