Krokante licht gezouten komkommers in een zakje
0
1356
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
42,9 kcal
Porties
2 blz.
Kooktijd
8 u.
Eiwitten *
0,2 gram
Vetten *
gr.
Koolhydraten*
10,6 gram.
Krokante lichtgezouten komkommers zijn in veel gezinnen een favoriet gerecht. Op smaak gebracht met een grote hoeveelheid specerijen en aromatische kruiden, gekookt in enkele uren, zijn ze een uitstekend bijgerecht voor vlees- en visgerechten, gebakken en gekookte aardappelen, evenals vers gekookte barbecue.
Ingrediënten
Kookproces
We laten lucht uit de zak, verzamelen de randen en binden hem stevig vast. Schud de zak goed zodat de kruiden gelijkmatig over alle komkommers worden verdeeld. Doe de zak komkommers in een diepe kom en laat 7-8 uur op kamertemperatuur staan. Het is het beste om komkommers 's ochtends te pekelen, zodat ze klaar zijn voor het avondeten.
