Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pap
  3. ➠ Gerst pap
  4. ➠ Klassieke gerstepap op het water

Klassieke gerstepap op het water

0
1182
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 101 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 5,2 gram.
Vetten * 2,5 gram.
Koolhydraten* 17,1 gram
* per 100gr. Product
Klassieke gerstepap op het water
Inhoud

Het klassieke recept voor het koken van gerstpap is het snelst, het graan vereist geen voorbewerking, de pap wordt bereid in water. Gries en water worden genomen in een verhouding van 1: 2. Gekookte pap moet enige tijd worden toegediend.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Giet de berekende hoeveelheid gerst in een pan voor het koken van pap en spoel meerdere keren af ​​met stromend koud water. Hierdoor worden kleine rommel en modderige kruimels verwijderd, waardoor de pap nog kruimeliger wordt.
stap 2 uit 5
Vul vervolgens de gewassen granen met schoon water in de juiste verhouding met de granen.
stap 3 uit 5
Zet de pan op middelhoog vuur en breng de pap al roerend aan de kook met een lepel.
stap 4 uit 5
Zout vervolgens de pap naar wens en kook deze 10 minuten op laag vuur. U hoeft de pap niet te roeren tijdens het koken. Deze tijd is genoeg om de granen te laten koken en de pap dikker te maken.
stap 5 uit 5
Zet na deze tijd het vuur uit. Doe een klontje boter in de pap. Bedek de pan met een deksel en laat de pap 20 minuten trekken. Volgens het klassieke recept kan gekookte gerstpap in water in geportioneerde borden worden gelegd en geserveerd.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *