Compote van abrikozen, kersen en appels voor de winter
0
418
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
40,7 kcal
Porties
3 l.
Kooktijd
35 minuten
Eiwitten *
0,2 gram
Vetten *
0,1 gram
Koolhydraten*
9,7 gram
Hoe gevarieerder de vruchten en bessen in de compote, hoe helderder en rijker de smaak. En hoe meer fruit en bessen in de compote, hoe nuttiger dit heerlijke drankje. Daarom zullen we de compote van abrikozen, kersen en appels in één keer oprollen en in potten van drie liter doen. Zo'n compote is immers heel snel opgedronken.
Ingrediënten
Kookproces
Terwijl de siroop suddert, doe je het fruit en de bessen in de pot. De volgorde waarin de ingrediënten worden geplaatst maakt niet uit. Zodra het water met suiker kookt (terwijl de suiker volledig is opgelost), giet je de inhoud van de pot ermee tot aan de rand en draai je meteen de deksel stevig vast, of rol je de pot op. Draai hem dan om, wikkel hem in iets warms en laat volledig afkoelen. Bewaar de afgewerkte compote op een donkere en koele plaats en geniet in de winter van de smaak en profiteer ervan.
Eet smakelijk!