Rode bes en frambozencompote
0
1904
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
48,8 kcal
Porties
1,5 liter.
Kooktijd
40 minuten
Eiwitten *
0,2 gram
Vetten *
0,1 gram
Koolhydraten*
11,6 gram.
Rode aalbessen en frambozen rijpen tegelijkertijd. Een geassorteerde compote van hen heeft een uitstekende smaak en een mooie kleur. Dit drankje is geliefd bij kinderen en volwassenen. Hij bereidt zich eenvoudig voor. Het is handiger om zo'n compote voor een gezin te bereiden in potten van 1,5 liter. Compote koken zonder sterilisatie.
Ingrediënten
Kookproces
Bereid eerst de blikken voor op deze blanco. Was ze met zuiveringszout en steriliseer ze in de magnetron of oven. Schil de bessen van klein puin en bladeren. Scheid de rode bessen van de twijgen. Spoel het vervolgens af met stromend water en dep het droog op een handdoek. Verwijder de steeltjes van de frambozen. Laat het vervolgens 10 minuten in gezouten water weken om kleine dieren te verwijderen. Spoel de frambozen voorzichtig af. Schone tuinframbozen hoeven niet gewassen te worden.
Gelukkig blanco's!