Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Frambozen- en kruisbessencompote in een pot van 3 liter voor de winter

Frambozen- en kruisbessencompote in een pot van 3 liter voor de winter

0
1839
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 163,3 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 0,8 gram.
Vetten * 0,4 gram
Koolhydraten* 39,1 gram
* per 100gr. Product
Frambozen- en kruisbessencompote in een pot van 3 liter voor de winter
Inhoud

Frambozen- en kruisbessencompote blijkt zeer aromatisch te zijn en met een aangename zoetzure smaak. Het zal een geweldig drankje zijn voor kinderen, vooral op een kinderfeestje, in plaats van in de winkel gekochte limonade. Dergelijke compote wordt bereid in potten van verschillende groottes. In dit recept staan ​​de ingrediënten per literpot vermeld, dus de hoeveelheid verdrievoudigen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Frambozen, vooral als je ze in je tuin hebt, verwijder de kelkblaadjes en spoel ze een beetje af met koud water.
stap 2 van de 7
Verwijder de staarten van de kruisbes met een kleine schaar en spoel daarna goed af.
stap 3 van de 7
Spoel de compote-pot om met zuiveringszout en steriliseer op een voor u geschikte manier. Zorg ervoor dat het deksel kookt. Giet schone kruisbessen en frambozen in de voorbereide pot.
stap 4 van de 7
Kook in een aparte pan de benodigde hoeveelheid schoon water en giet kokend water over de bessen in de pot. Dek de pot vervolgens af met een deksel en laat 10 minuten trekken.
stap 5 van de 7
Giet na 10 minuten het water uit de pot via een speciaal deksel in dezelfde pan, los de berekende hoeveelheid suiker erin op en kook de siroop 2-3 minuten.
stap 6 van de 7
Giet vervolgens de bessen opnieuw in de pot met kokende siroop en sluit deze onmiddellijk goed af met een deksel. Controleer de dichtheid van de naad.
stap 7 van de 7
De compote van kruisbessen en frambozen is klaar. Laat het 24 uur afkoelen onder een warme deken en daarna kun je het op een koele, donkere plaats bewaren.
Vrolijke en smakelijke voorbereidingen!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *