Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Pruimencompote voor de winter

Pruimencompote voor de winter

0
1483
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 66,8 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,5 gram
* per 100gr. Product
Pruimencompote voor de winter
Inhoud

Pruimencompote is een heerlijke drank die met zijn aroma en rijkdom lijkt op de smaak uit de kindertijd. Hier is een eenvoudig en snel recept voor het maken van pruimencompote voor de winter. De hoeveelheid ingrediënten wordt berekend voor een blikje van drie liter blanco. Zorg ervoor dat je zo'n compote maakt, want dan zal het hele gezin het hele jaar door genieten!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
We reinigen de pruimen van bladeren en twijgen, spoelen grondig. Dan moet je de schil doorboren met een tandenstoker zodat de pruimen niet uit het kokende water barsten.
stap 2 van de 6
We verspreiden de pruimen in een eerder gesteriliseerde container. Qua volume zal het opgegeven aantal drains ongeveer de helft van het blik in beslag nemen.
stap 3 van de 6
Vul vervolgens de pruimen met kokend water, dek de pot af met een deksel en laat 15 minuten staan.
stap 4 van de 6
Daarna moet het water uit de pot worden afgetapt in een pan, verdund met kristalsuiker en gekookt. Kook de siroop na het koken ongeveer 3-5 minuten.
stap 5 van de 6
Vul de container onmiddellijk met pruimen met hete siroop, sluit deze af met een deksel met een speciale sleutel.
stap 6 van de 6
Vervolgens moet het werkstuk ondersteboven volledig op kamertemperatuur worden afgekoeld. Het is beter om pruimencompote op een donkere en koele plaats te bewaren.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *