Room van zure room met gecondenseerde melk en gelatine voor cake

0
5473
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 195,3 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 3,9 gram.
Vetten * 9,6 gram.
Koolhydraten* 20 gr.
Room van zure room met gecondenseerde melk en gelatine voor cake

Als je je zelfgemaakte cake op een originele manier wilt aanvullen, maak dan een delicate en goed uithardende crème van zure room, gecondenseerde melk en gelatine. Het product zal u verrassen met zijn smaak en handig gebruik voor zoetwaren.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Giet de gelatine in een klein bord met warm water. Roer en dring aan op het product. Dit kan van tevoren worden gedaan om kooktijd te besparen.
stap 2 uit 5
Meng in een aparte kom zure room met gecondenseerde melk. Begin te kloppen tot een homogeen mengsel is verkregen.
stap 3 uit 5
Giet geleidelijk de gekookte gelatine in de massa en blijf een paar minuten kloppen.
stap 4 uit 5
We herschikken de afgewerkte room gedurende 10-15 minuten in de koelkast. Maar overdrijf het niet, want de traktatie kan hard uitharden.
stap 5 uit 5
Het afgekoelde product is klaar voor gebruik!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *