Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette gerechten
  4. ➠ Kippenkoteletten met courgette in een pan

Kippenkoteletten met courgette in een pan

0
1744
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 172,1 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 65 minuten
Eiwitten * 14,2 gram
Vetten * 8,3 gram.
Koolhydraten* 9,9 gram.
* per 100gr. Product
Kippenkoteletten met courgette in een pan
Inhoud

Kippenkoteletten met courgette zijn een makkelijk en gezond vleesgerecht. Courgette voegt sappigheid toe en verdunt de smaak van het vlees. Courgette smaakt neutraal, maar het verschil zal je zeker merken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was de courgette, dep droog met keukenpapier en rasp op een grove rasp. Zout de courgette een beetje, laat 5-7 minuten staan ​​en knijp dan uit het vocht.
stap 2 van de 6
Was de borst, scheid de filet van de botten en de schil, haal door een vleesmolen.
stap 3 van de 6
Meng in een kom het kipgehakt, de courgette en het ei, breng op smaak met zout en breng op smaak.
stap 4 van de 6
Voeg griesmeel toe aan het gehakt, roer en laat 20 minuten staan ​​om het griesmeel te laten zwellen.
stap 5 van de 6
Vorm het gehakt met natte handen tot kleine ronde schnitzels. Verwarm een ​​koekenpan voor en bak de pasteitjes aan beide kanten in zonnebloemolie.
stap 6 van de 6
Doe de gebakken schnitzels in een koekenpan of steelpan met dikke bodem en laat ze 10-12 minuten op het laagste vuur sudderen. Serveer de schnitzels warm met een bijgerecht naar keuze.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *