Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Vlierbessenkvas, 10 liter

Vlierbessenkvas, 10 liter

0
2896
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 19,3 kcal
Porties 11 p.
Kooktijd 5 dagen
Eiwitten * 0,1 gram
Vetten * gr.
Koolhydraten* 4,5 gram.
* per 100gr. Product
Vlierbessenkvas, 10 liter
Inhoud

Vlierbessenkvass is een geweldige manier om je dorst te lessen in de zomerse hitte. Het kost heel weinig tijd om dit verfrissende drankje met een aangenaam aroma te bereiden: het wordt toegediend in slechts vijf dagen. Je kunt kvas bereid op de manier die onder je aandacht wordt gebracht een hele week bewaren.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Laten we eerst beginnen met het voorbereiden van de bloeiwijzen, die vers moeten worden geplukt. We sorteren ze zorgvuldig, omdat ze een groot aantal kevers en muggen kunnen bevatten.
stap 2 van de 7
Hierna moeten de bloeiwijzen worden afgespoeld met stromend water en gedroogd.
stap 3 van de 7
Vervolgens nemen we een glazen pot van tien liter en leggen we de voorbereide vlierbessenbloeiwijzen op de bodem.
stap 4 van de 7
De volgende stap is om suiker met citroenzuur te combineren in een aparte container. Giet alles met twee liter koud water, meng alles goed totdat de suiker volledig is opgelost. Vul daarna de bloeiwijzen met de resulterende oplossing, die we in de pot doen.
stap 5 van de 7
Giet vervolgens het resterende water in de pot. Alles moet worden gemengd en vervolgens vijf dagen op een warme plaats worden bewaard. De pot hoeft niet afgedekt te worden met een deksel.
stap 6 van de 7
Na de aangegeven tijd moet de inhoud van de pot worden gefilterd: eerst door een vergiet, dan door kaasdoek. Giet de drank vervolgens in plastic flessen. Het is beter om het op een koele donkere plaats te bewaren.
stap 7 van de 7
Er kan vlierbessenkvas worden geserveerd.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *