Kwas met witlof in 6 uur

0
4880
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 24,5 kcal
Porties 5 l.
Kooktijd 6 uur
Eiwitten * 0,8 gram.
Vetten * gr.
Koolhydraten* 6,4 gram.
Kwas met witlof in 6 uur

Geurige zelfgemaakte kwas zal je dorst lessen bij warm weer, en het kan ook worden gebruikt als basis voor okroshka. Een met cichorei doordrenkte drank kan in slechts 6 uur worden bereid. Probeer een eenvoudig en snel recept voor een verfrissend kwas!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 3
We mengen suiker, cichorei en citroenzuur. Vul met koud water, meng goed, zet op het vuur en breng aan de kook. Dan koelen we het helemaal af.
stap 2 van de 3
Giet droge gist in het afgekoelde kwas, meng opnieuw en laat het 4 uur op kamertemperatuur brouwen.
stap 3 van de 3
Koel het drankje na 4 uur weer af. Klaar! Kwas kan aan tafel geserveerd worden.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *