Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Citroenglazuur Cupcake

Citroenglazuur Cupcake

0
1394
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 148,9 kcal
Porties 14 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 4,4 gram.
Vetten * 4,3 gram.
Koolhydraten* 30,6 gram.
* per 100gr. Product
Citroenglazuur Cupcake
Inhoud

Een elegante en aromatische citroencupcake met glazuur is een geweldig dessert dat je zal helpen voordat de gasten arriveren. De citroengeur zal je huis vullen en de geweldige citrussmaak in combinatie met het glazuur zal de harten van je gasten veroveren.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
We mengen de ingrediënten: bloem, suiker, bakpoeder en zout.
stap 2 van de 9
Voeg de in blokjes gesneden boter toe aan het droge mengsel en maal het tot fijne kruimels.
stap 3 van de 9
Klop de eieren lichtjes met een garde en voeg melk toe.
stap 4 van de 9
Combineer het bloem- en eimengsel en meng goed met een lepel tot een gladde massa.
stap 5 van de 9
Was de citroen, wrijf de schil in met een fijne rasp, verwijder voorzichtig alleen het gele gedeelte. Snijd vervolgens de citroen doormidden en pers er 2 eetlepels citroensap uit. Voeg sap en rasp toe aan het deeg.
stap 6 van de 9
We kneden alles goed. We kregen een glad, homogeen deeg met een citrussmaak. Smeer de ovenschaal in met boter, leg het deeg erin en zet het 45-50 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
stap 7 van de 9
Op dit moment bereiden we het glazuur voor. Zeef de poedersuiker in een diepe kom, pers het citroensap uit de resterende citroen, voeg toe aan het poeder en meng goed zodat er geen klontjes ontstaan.
stap 8 van de 9
We halen de afgewerkte cake uit de oven en laten hem volledig afkoelen. Haal de afgekoelde cake uit de vorm, leg deze op het bord. Giet het glazuur erover met vloeiende bewegingen langs de cake. Versier met een takje munt of partjes citroen.
stap 9 van de 9
Onze citroentaart is klaar. Geniet van je thee!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *