Citroenmuffin in een slowcooker
0
1637
Keuken
Europese
Calorie-inhoud
187,2 kcal
Porties
10 poort.
Kooktijd
80 minuten
Eiwitten *
5,6 gram
Vetten *
5,8 gram.
Koolhydraten*
34,7 gram
Als je iets buitengewoon lekkers wilt, probeer dan eens een citroenmuffin in een slowcooker te maken. De dichte textuur van de cake wordt nog beter als je de cake na volledig afkoelen in plasticfolie wikkelt en een nacht in de koelkast zet.
Ingrediënten
Kookproces
Zeef bloem, zout en bakpoeder door een zeef in een diepe kom. Breek de kippeneieren, voeg kristalsuiker en zachte boter toe, giet de yoghurt eruit. Roer het deeg grondig. Was de citroen, wrijf de schil. Pers het sap uit de citroen met een speciaal gereedschap. Voeg toe aan het resulterende deeg, meng grondig.