Ingelegde komkommers zoals in de winkel

0
15892
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 87,3 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 7 u.
Eiwitten * 1,4 gram.
Vetten * 2,2 gram.
Koolhydraten* 19 gr.
Ingelegde komkommers zoals in de winkel

In het seizoen van het oogsten van groenten voor de winter, rijst altijd de vraag welk recept het beste is om te kiezen. Dit recept maakt komkommers die smaken als kleine ingeblikte komkommers uit de winkel, matig heet en knapperig.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Was de komkommers, snij de uiteinden eraf en laat ze 4-6 uur in koud water weken.
stap 2 van de 4
Terwijl de komkommers weken, steriliseer je de potten en deksels. In dit recept wordt de hoeveelheid ingrediënten berekend voor één liter blik. Als de gesteriliseerde potten zijn afgekoeld, doe je piment, laurierblaadjes, knoflookteentjes, een eetlepel mosterd, dille, krentenblaadjes en kersen erin.
stap 3 van de 4
Giet 6-8 eetlepels suiker, 2 eetlepels zout en azijn in een liter water, kook.
stap 4 van de 4
Vul de pot met komkommers en vul met gekookte marinade, de vloeistof moet de komkommers in de pot volledig bedekken. Rol de pot vervolgens op, keer hem om en laat afkoelen op kamertemperatuur.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *