Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Honingkwas in huis

Honingkwas in huis

0
2624
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 29 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 2 dagen
Eiwitten * 1 gr.
Vetten * gr.
Koolhydraten* 6.5gr.
* per 100gr. Product
Honingkwas in huis
Inhoud

Ik raad aan om geurig honingkvas thuis te maken. Het drankje zal een prima alternatief zijn voor allerlei ongezonde drankjes uit de winkel. Een gezonde drank is uitgebalanceerd van smaak en lest de dorst perfect.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Bereid de ingrediënten voor die je nodig hebt om een ​​heerlijk drankje te maken.
stap 2 van de 11
Meet de benodigde hoeveelheid verse gist af. Indien gewenst kunnen ze worden vervangen door droge (je hebt een halve theelepel nodig).
stap 3 van de 11
Los de gist op in gekookt water. Neem water op kamertemperatuur.
stap 4 van de 11
Na volledige oplossing van de gist krijgt het water een troebele witte kleur.
stap 5 van de 11
Voeg de helft van de benodigde hoeveelheid honing toe aan de resulterende massa.
stap 6 van de 11
Roer grondig totdat de honing volledig is opgelost.
stap 7 van de 11
Was de citroenen grondig, pers het citroensap eruit en zeef het.
stap 8 van de 11
Giet het gezeefde citroensap in het eerder verkregen mengsel.
stap 9 van de 11
Bedek de container met een schone theedoek en laat ongeveer 10-12 uur op kamertemperatuur staan.
stap 10 van de 11
Voeg vervolgens de rest van de honing toe en meng goed.
stap 11 van de 11
Laat het voorbereide kwas minimaal 2 dagen op een koele plaats staan. Giet het afgewerkte kwas in flessen of blikken, plaats in de koelkast om af te koelen en serveer. Honingkvass is gemaakt met bubbels, zoals frisdrank.

Genieten van!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *