Komkommers onder een plastic hoes voor de winter

0
3192
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 4,5 kcal
Porties 1,5 liter.
Kooktijd 2 dagen
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * gr.
Koolhydraten* 0,9 gram.
Komkommers onder een plastic hoes voor de winter

Voor liefhebbers van natuurlijke ingemaakte komkommers, raad ik ten zeerste aan dit recept te gebruiken en snoep voor de winter te bereiden. Op deze manier bereide komkommers kunnen worden geconsumeerd als een onafhankelijke snack of worden gebruikt om uw favoriete salades te bereiden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Bereid eerst alle benodigde ingrediënten voor. Kies voor augurken kleine verse groenten. Was ze goed, doe ze dan in een diepe bak en bedek ze met koud water. Laat ongeveer 1 uur intrekken.
stap 2 van de 6
Was de pot grondig met zuiveringszout en steriliseer vervolgens in een waterbad, magnetron of oven. Spoel de druivenbladeren en de dilleparaplu grondig af onder koud stromend water, schud overtollig vocht eraf en plaats op de bodem van een steriele pot. Pel de knoflook, spoel af onder stromend water, hak ze fijn en doe ze in een pot.
stap 3 van de 6
Giet vervolgens het water af en spoel de komkommers onder koud stromend water. Vul de pot met komkommers en plaats de overgebleven dilleparaplu erop.
stap 4 van de 6
Voeg de benodigde hoeveelheid grof zout toe.
stap 5 van de 6
Vul met koud drinkwater. Giet kokend water over het nylon deksel. Sluit de pot goed af met een nylon dop en schud dan. Laat 2 dagen op kamertemperatuur staan.
stap 6 van de 6
Verplaats de pot komkommers vervolgens naar een koele, donkere plaats voor opslag. Deze komkommers kunnen in de koelkast bewaard worden.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *