Komkommers met chili ketchup in potten van drie liter

0
9841
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 74,6 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 1 uur
Eiwitten * 0,6 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 18,1 gram
Komkommers met chili ketchup in potten van drie liter

Het recept geeft een indeling voor 1 pot van drie liter komkommers met chiliketchup. Komkommers worden knapperig en pittig. U kunt naar eigen goeddunken alle greens en bladeren nemen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Was komkommers, snijd de uiteinden af. Doe de vruchten in een emmer en bedek ze een paar uur met koud water.
stap 2 van de 4
Was alle greens en laat het water weglopen.
stap 3 van de 4
Was een pot van drie liter met frisdrank, spoel af, steriliseer het. Leg de blaadjes, mierikswortelwortel, peperkorrels en knoflookteentjes op de bodem. Giet het water uit de komkommers, doe ze stevig in een pot en leg de greens in de holtes. Kook water, giet komkommers in een pot, dek af met een deksel. Dring 15 minuten aan. Giet de komkommers af in een pan en kook opnieuw. Voeg zout, suiker, chili ketchup toe, meng, laat 3 minuten koken. Giet het mengsel in een pot.
stap 4 van de 4
Voeg daar azijnzuur toe en rol op met een steriel deksel. Draai de pot ondersteboven, wikkel hem in een warme handdoek en laat afkoelen. Draai de afgekoelde pot in zijn oorspronkelijke positie en berg hem op.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *