huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Komkommers met ketchup voor potten van 5 liter

Komkommers met ketchup voor potten van 5 liter

10881

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 27,2 kcal

Porties 5 l.

Kooktijd 4 uur

Eiwitten * 0,5 gram

Vetten * 0,1 gram

Koolhydraten* 6,1 gram

Komkommers met ketchup voor potten van 5 liter

Inhoud

Met ketchup gemarineerde komkommers zijn erg knapperig en hartig. Dit is een geweldig voorgerecht voor elk gerecht. Zo'n naad zal zeker populair zijn bij huishoudens.

Ingrediënten

Kookproces

We wassen de komkommers, snijden de uiteinden aan beide kanten af en weken in water. Dit is om ze knapperig genoeg te maken.

Was greens, snijd de mierikswortel in verschillende delen, je moet ook de knoflook hakken. We doen alles in potten en voegen een paar peperkorrels toe.

Nu doen we de komkommers in de potten, het is beter om ze strak genoeg te zetten. Het werkstuk zal dus groter uitvallen, maar dit heeft geen invloed op de smaak.

Giet gekookt water in de potten, sluit ze met deksels (je kunt ze ook afdekken met een handdoek) en laat 10 minuten staan.

Giet vervolgens water in een pan en giet er suiker en zout in, zet in brand. Als het water begint te koken, giet je de azijn erbij en voeg je een paar eetlepels ketchup toe. Vul de komkommers met de afgewerkte marinade en rol de potten op. Draai het deksel naar beneden en wacht tot het is afgekoeld.

Eet smakelijk!