Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Okroshka met zure room

Okroshka met zure room

0
1782
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 113 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 4,5 gram.
Vetten * 10,1 gram
Koolhydraten* 4,9 gram.
* per 100gr. Product
Okroshka met zure room
Inhoud

Er zijn veel recepten voor het maken van okroshka. Okroshka met zure room is een makkelijke versie van deze heerlijke koude soep. Verzadigd, voedzaam, met een nauwelijks waarneembaar aroma van citroen - zo blijkt okroshka op zure room. Deze soep is snel en gemakkelijk te bereiden. In de zomerhitte, licht en verkoelend is okroshka een ideaal gerecht!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Was de aardappelen en kook ze in hun uniform. Als het klaar is, maakt u het schoon en snijdt u het in kleine blokjes.
stap 2 van de 9
Zet de kippeneieren aan de kook tot ze gaar zijn. Daarna koelen we ze, schillen ze en hakken ze fijn.
stap 3 van de 9
Spoel verse komkommer onder stromend water. Daarna snijden we het in blokjes.
stap 4 van de 9
We halen de gekookte worst uit de koelkast en hakken hem fijn.
stap 5 van de 9
Was groene uien en dille, droog en hak ze fijn.
stap 6 van de 9
We doen de bereide ingrediënten in een pan - aardappelen, eieren, komkommer, worst.
stap 7 van de 9
We meten de benodigde hoeveelheid zure room voor okroshka. We gieten het in een pan.
stap 8 van de 9
Vervolgens moet je gekoeld gekookt water, zout en citroensap toevoegen aan de inhoud van de pan. Voeg daarna gehakte greens toe. Wij mixen alles.
stap 9 van de 9
Okroshka met zure room is klaar om te eten!

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *