huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Kefir pannenkoeken met appels

Kefir pannenkoeken met appels

1604

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 216,9 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 50 minuten

Eiwitten * 7,9 gram.

Vetten * 6,3 gram.

Koolhydraten* 44 gr.

Inhoud

Als je heerlijke en luchtige pannenkoeken wilt, dan is dit recept iets voor jou. Op kefir blijken ze luchtig en dankzij appels wordt de smaak aangevuld met een aangename zuurheid. De bereiding van het gerecht zal een minimale hoeveelheid tijd en een elementaire reeks producten in beslag nemen. Verwen uzelf en uw dierbaren met geurige pannenkoeken!

Ingrediënten

Tarwemeel 1 eetl. Kefir 1 eetl. kristalsuiker 1 eetl Ei 1 pc. Natriumcarbonaat 0,5 theelepel Appels 2 stuks. Zout 1 snuifje Plantaardige olie om te frituren

Kookproces

We rijden een kippenei in een handige container, werken lichtjes met een garde. Voeg vervolgens de benodigde hoeveelheid kristalsuiker en een snufje zout toe.

Schenk een glas kefir bij het ei-suiker mengsel. Zorg ervoor dat de kefir op kamertemperatuur is. Voeg vervolgens de baking soda toe. Alle ingrediënten moeten worden gemengd met een garde.

Zeef tarwebloem en giet in een werkende container. Meng alles zodat het pannenkoekdeeg homogeen is, zonder klontjes.

Laten we de appelvulling bereiden. Was de appels, schil en snij in kleine blokjes.

Vervolgens schuiven we de vulling in het deeg en laten het 10 minuten staan.

De laatste stap blijft - we verwarmen de pan, voegen plantaardige olie toe en beginnen de pannenkoeken te bakken. De pannenkoeken moeten aan beide kanten mooi goudbruin zijn. Voeg indien nodig plantaardige olie toe aan de pan.

Eet smakelijk!