Tomatenschijfjes met uien

0
8123
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 169,5 kcal
Porties 0,5 liter.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 5,7 gram
Vetten * 4,1 gram
Koolhydraten* 42,8 gram
Tomatenschijfjes met uien

Hier is een recept voor een stevig en smakelijk voorgerecht in de vorm van tomaten, bereid in plakjes met uien. Dit voorgerecht is een geweldige aanvulling op een warm gerecht. Tomaten die in plakjes of plakjes zijn gebeitst, zijn niet slechter dan tomaten die in hun geheel zijn geoogst voor de winter.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Steriliseer de pot en droog hem af. Doe de gewassen dille in een droge container.
stap 2 van de 6
Voeg vervolgens hier gepelde teentjes knoflook en in ringen gesneden uien toe.
stap 3 van de 6
We wassen de tomaten, snijden de stengel eruit, snijden het fruit zelf in grote stukken. Vul de pot met gehakte tomaten tot de top.
stap 4 van de 6
Daarna moeten de groenten met kokend water worden gegoten en gedurende 15 minuten worden bewaard.
stap 5 van de 6
Giet na een tijdje het water uit de pot in een pan, voeg laurier, zwarte peper en koriander toe. We voegen ook zout en kristalsuiker toe en lossen ze op. Giet vervolgens plantaardige olie in en zet op een stoofpan boven het vuur. Als de marinade kookt, kook deze dan een paar minuten, voeg azijn toe en haal van het vuur.
stap 6 van de 6
Vul de tomaten en uien met kokende marinade en sluit de container onmiddellijk af met een deksel. Koel het werkstuk ondersteboven af ​​bij kamertemperatuur. Het is beter om het op een koele plaats te bewaren.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *