Cherrytomaten voor de winter

Cherrytomaten met knoflook zijn een heerlijke bereiding die het hele gezin zal verrassen met hun smaak en aroma in het koude seizoen. Dit voorgerecht is perfect voor een feestelijke tafel. Kers kan worden bereid met hele teentjes knoflook of gehakt. In het laatste geval zullen kersen een heldere en uitgesproken smaak hebben.

Ingelegde kerstomaatjes zijn een eenvoudige en tegelijkertijd zeer smakelijke voorbereiding voor de winter. De combinatie van tomaat met uien, kruiden en plantaardige olie is zeer geslaagd! Dit recept is exclusief het gebruik van sterilisatie. De hoeveelheid van de opgegeven ingrediënten wordt berekend voor één liter blik van het werkstuk.

Cherrytomaten bereid met dit recept zullen vers smaken en hun vorm behouden. Tomatensap voor het gieten van kersen wordt bereid zonder azijn en kruiden en van gewone rijpe tomaten. Dergelijke tomaten worden bereid zonder sterilisatie en 2 keer gieten.

Dit recept introduceert een nieuw en populair beitsrecept voor cherrytomaatjes. In plaats van gewone mierikswortel en dille worden alleen worteltoppen aan tomaten toegevoegd. We bereiden door de methode van dubbele vulling en met azijnessentie.

Smakelijke kleine kerstomaatjes onder de sneeuw - een eenvoudige en smakelijke voorbereiding voor het winterseizoen. De delicate smaak van kers met het kruidige aroma van ingelegde knoflook zal je smaakpapillen aangenaam verrassen.De voorbereiding is vrij eenvoudig, zelfs degenen die besloten hebben om voor de eerste keer te bewaren, zullen de voorbereiding aankunnen.

Als je houdt van de geur van basilicum in combinatie met de smaak van tomaten, probeer dan zeker een paar potten cherrytomaatjes op te rollen met deze specerij. Dergelijke naden zijn niet moeilijk om voor te bereiden en in de winter verspreiden ze zich met een knal onder het gezin.

Tijdens het inblikken wordt gelatine in kersen toegevoegd zodat de tomaten in het werkstuk na alle bewerkingen goed hun vorm behouden, stevig en elastisch zijn.

Ingelegde tomaten met uien in een zoete marinade zijn een geweldige optie om uw bereidingen te diversifiëren. De zoete marinade is ideaal voor het conserveren van tomaten, die natuurlijk zuur bevatten, het is suiker die de smaak van tomaten het beste laat uitkomen, het resultaat is een zeer smakelijke pikante bereiding.

Vandaag behandelen we de conservering van cherrytomaten. Het is een zoete variëteit van kleine tomaten die ideaal zijn voor zowel verse consumptie als conservering. We zullen een beetje paprika en uien aan onze bereidingen toevoegen - ze zullen onze tomaten een rijkere smaak geven. Een ander hoogtepunt van onze bereiding zijn worteltoppen - het zal een nieuwe ongewone smaak van groen aan tomaten toevoegen.

Ingelegde kerstomaatjes zien er tijdens de winterfeesten erg indrukwekkend uit op tafel en vliegen meteen uit de borden. Bovendien is het erg handig om ze in kleine potjes op te rollen en de koelkast niet vol te proppen met open blikjes met naden.

Zongedroogde tomaten zijn een echte delicatesse onder de zelfgemaakte producten. Dit is op zich al een erg lekker tussendoortje, daarnaast kunnen zongedroogde tomaatjes gebruikt worden bij de bereiding van pasta, groentestoofpot, vleesgerechten, gebak, soepen en meer.

Voor het beitsen is het beter om in de eerste plaats witte, dichte, niet overrijpe druiven te kiezen, zodat deze zijn vorm beter behouden en ten tweede zullen witte bessen de pekel niet kleuren. En als je bessen en tomaten plukt die ongeveer even groot zijn, zullen ze op dezelfde manier opwarmen en gelijkmatig zout en de smaak van kruiden opnemen.

Door het beitsen behouden groenten met behulp van zuren langer hun eigenschappen. Meestal wordt azijn gebruikt, minder vaak gebruiken huisvrouwen aspirine. Deze methode heeft zijn voordelen: de groenten blijven sterker, hun natuurlijke smaak blijft beter behouden en de broodjes kunnen op kamertemperatuur worden bewaard.

Als je niet graag azijn gebruikt in je zelfgemaakte winterbereidingen, vervang het dan door natuurlijk appelsap. Bovendien hoeft u geen kruiden en speciale specerijen te gebruiken, en de tomaten zullen erg lekker blijken te zijn en zullen worden gewaardeerd door volwassenen en kinderen.

Vaak hebben tomaten in de herfst geen tijd om te rijpen en is het zonde om zulke kleine groenten weg te gooien. Maar van kleine hele groene tomaten kun je een heerlijk broodje maken.

Wij bieden u een snelle en gemakkelijke optie voor het oogsten van Koreaanse tomaten voor de winter. Om het oogstproces zo snel mogelijk te laten verlopen, zullen we geen greens, knoflook en hete pepers hakken, maar gewoon op de bodem van de pot leggen. Terwijl de tomaten doordrenkt en gemarineerd zijn, zullen ze verzadigd zijn met de smaak en het aroma van knoflook, chili en kruiden, en we zullen een geweldig koud voorgerecht hebben.

Vandaag willen we u een ongebruikelijke optie aanbieden voor het bereiden van zongedroogde tomaten - met poedersuiker. Maar geloof ons - het is verbijsterend lekker! Om te beginnen worden de tomaten geblancheerd in suikersiroop met kruiden, waarna ze een lange droogprocedure ondergaan in een elektrische droger. Het zal veel tijd kosten om tomaten volgens ons recept te oogsten, maar het eindresultaat zal alle inspanningen rechtvaardigen en zal je aangenaam verrassen.