Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Abrikozen voor de winter
  4. ➠ Jam van abrikozen door een vleesmolen

Jam van abrikozen door een vleesmolen

0
1747
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 413,5 kcal
Porties 0,8 liter.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 59,3 gram
Vetten * 0,4 gram
Koolhydraten* 56,4 gram
* per 100gr. Product
Jam van abrikozen door een vleesmolen
Inhoud

We bieden een vereenvoudigd recept voor het maken van abrikozenjam. Maal deze vruchten in een vleesmolen met een fijn rooster. Voor de dikkere consistentie wordt voorgesteld om een ​​beetje gelatine aan de jam toe te voegen, zodat u niet lang hoeft te koken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Spoel de abrikozen goed af en halveer ze en verwijder de zaadjes.
stap 2 van de 6
Doe de abrikozenpuree in de jampot, voeg de berekende hoeveelheid suiker toe en kook op laag vuur gedurende 15 minuten.
stap 3 van de 6
Draai ze vervolgens met een vleesmolen en op een fijn rooster.
stap 4 van de 6
Week gelatine 30 minuten in koud gekookt water.
stap 5 van de 6
Was de citroen, pers het sap van een halve citroen in een kokende jam. Breng vervolgens de gezwollen gelatine over in de jam. Roer de jam zodat de gelatine volledig is opgelost en zet het vuur uit, aangezien de gelatine niet kan worden gekookt.
stap 6 van de 6
Doe de jam in steriele potten, rol onmiddellijk de gekookte deksels op en draai ze ondersteboven. Bedek de jam met een deken en breng hem na volledige afkoeling over naar de opslag.

Eet op je gezondheid!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *