Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ PP Kip Muffins

PP Kip Muffins

0
3088
Keuken Amerikaans
Calorie-inhoud 111,8 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 10 gr.
Vetten * 8,9 gram
Koolhydraten* 13,3 gram.
* per 100gr. Product
PP Kip Muffins
Inhoud

Wie denkt dat het PP-menu saai en eentonig is, heeft het mis. Om mythes te verdrijven en het gebruikelijke menu te diversifiëren, raad ik aan om PP-muffins met kip te maken. Het gerecht blijkt sappig en bevredigend te zijn. Een uitstekende optie voor een complete, uitgebalanceerde maaltijd.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 14
Bereid alle ingrediënten die je nodig hebt voor gezonde kipmuffins.
stap 2 van de 14
Pel de uien en spoel ze onder koud stromend water. En dan fijn hakken.
stap 3 van de 14
Schil de witte kool van de bovenste bladeren en snij in kleine blokjes.
stap 4 van de 14
Spoel de kipfilet grondig onder koud water, dep droog met keukenpapier en snijd in kleine blokjes.
stap 5 van de 14
Zet een diepe koekenpan op middelhoog vuur en verwarm goed. Bestrijk een koekenpan met een beetje plantaardige olie. Leg de gesnipperde uien, af en toe roeren, en bak tot ze zacht zijn.
stap 6 van de 14
Leg vervolgens het gesneden kippenvlees neer, bak 7-10 minuten, af en toe roeren.
stap 7 van de 14
Leg het gebakken vlees met uien op een bord en doe de witte kool in de pan. Roer af en toe, bak tot ze zacht zijn.
stap 8 van de 14
Leg de kool op een bord met kip en laat volledig afkoelen.
stap 9 van de 14
Doe de afgekoelde vulling in een diepe kom. Giet de benodigde hoeveelheid kefir erin. Voeg kippeneieren toe. Meng grondig met een eetlepel tot een gladde massa.
stap 10 van de 14
Voeg vervolgens de langgekookte havermout, het zout, het komijnbakpoeder en de gerookte paprika toe. Meng grondig. Kies kruiden volgens uw smaakvoorkeuren.
stap 11 van de 14
Vul de siliconenvormen met de voorbereide massa. Zet de vormpjes in een op 200 graden voorverwarmde oven. Bak muffins ongeveer 25-30 minuten.
stap 12 van de 14
Haal de muffins na het verstrijken van de tijd voorzichtig uit de oven om uw handen niet te verbranden.
stap 13 van de 14
Laat de hete muffins een beetje afkoelen, haal ze uit de siliconenvormen en leg ze op een schaal.
stap 14 van de 14
Serveer PP Kip Muffins aan tafel met verse groenten.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *